Le Blog et les Actualités des Rencontres Cuisine & Santé®
5 juin 2013

Infos choisies de juin

Découvrez notre sélection d'info et de liens autour de la santé et de la cuisine

L'info du mois:

D'après une étude de Médiamétrie, au mois d'avril 2013, sur Internet en France, la sous-catégorie "Santé / Bien-être / Nutrition" a enregistré la plus forte évolution d'audience avec 878.000 internautes supplémentaires en un mois (+5,7%). Les jeunes de 18 à 24 ans ont été particulièrement nombreux à consulter un ou plusieurs sites de cette sous-catégorie : 1,4 million au total, soit 151.000 visiteurs uniques de plus qu'au mois de mars. Ils représentent ainsi la plus forte progression sur cette sous-catégorie (+12,5%). 
Les jeunes n'étaient pas seulement plus nombreux à naviguer sur ces sites en avril, ils y ont aussi consacré davantage de temps : près de 10 minutes en moyenne chacun, contre moins de 8 minutes au mois de mars. De plus, ils ont consulté 17,2 millions de pages sur ces sites soit 4,5 millions de pages supplémentaires en 1 mois (+35%). 
Les internautes de plus de 50 ans représentent plus du tiers de l'audience de cette sous-catégorie (36,6%). Une info www.challenges.fr/ 

Etiquetage nutritionnel: il faut aider le consommateur! Un excellent point sur le rôle et l'influence de l'étiquetage des produits alimentaire, à découvrir sur le site de l'INRA

L'Education Nationale semble lancer ici et là quelques bonnes initiatives pour sensibiliser les élèves à une alimentation santé et durable:

Depuis deux ans et demi, la Région des Pays de la Loire s'est engagée dans une démarche de restauration durable pour ses lycéens et apprentis.

MANGER sain et équilibré, c'était le leitmotiv de l'équipe du lycée Verlaine de Reims qui s'implique dans un projet alimentation depuis le début de l'année.

 

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